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鹿児島産 包装本節 男節 1本

鹿児島産 包装本節 男節 1本

商品番号 1051

販売価格1,600円(消費税込:1,728円)

[16ポイント進呈 ]

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かつおの背中側にあたる、男節。背節、雄節などとも呼ばれます。お腹側の女節に比べて脂肪が少なく、削った時に綺麗な花になりやすく、澄んだ出汁が取れます。

約半年の歳月を経てできあがる本枯節の上品な味と、香りをお楽しみいただけます。

原材料:かつおかれぶし(鹿児島県産)
賞味期限:365日

※節の大きさには多少のバラつきがあるため
220〜260gの間のものを出荷させていただきます。


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