開けるまで、だしだと分からない。

手に取った人がまず「かわいい」「おしゃれ」と感じて、箱を開けたら——中身は、まさかの本格だし。KOGANEは、その小さな驚きのためにデザインされたギフトです。

ふたの上を泳ぐのは、金と青の魚たち。開けると、白い筒が四本、金色の受けにきちんと並んでいます。余分な飾りを削ぎ落としながら、四種そろえたときだけの華やぎがある——それがKOGANE-C25の佇まいです。老舗の鰹節屋がつくったとは思えない見た目だからこそ、だしギフトに馴染みのなかった方にも、身構えずに受け取っていただけます。

「だしだけを贈る」がなかった頃に。

KOGANEが生まれたのは2016年。世の中はだしブームの真っ只中でしたが、ギフト売り場を見渡すと、調味料や食品の詰め合わせの中にだしが「入っている」ものばかりで、だしそのものを主役にした贈りものは見当たりませんでした。

あれもこれもと詰め合わせるのではなく、鰹節屋の本質である「だし」一本に絞り込む。かつて多品種の詰め合わせでブランドの核を見失いかけた経験があったからこそ、迷いなく本質に立ち返ることができました。以来KOGANEは、だしギフトというジャンルを切りひらいた一箱として、雑貨店の棚にも定番として並んでいます。

かしこまらない、けれど間違いない。

KOGANEは、格式ばった進物ではなく、友人や同僚にふらっと手渡せる「カジュアルギフト」として愛されています。相手の年齢や性別を選ばず、好みが分かれにくく、必ず使ってもらえて、あとに残らない。ギフト選びの悩みどころを、だしはぜんぶ解決してくれます。

ちょっとしたお礼に。誕生日の添え物に。引っ越し・新生活の挨拶に。手土産に。がんばる人の休息に。

健康を気づかう方にも、シンプルな暮らしを好む方にも。パッケージのまま手渡せるデザインなので、のし紙や包装は不要です。

かつお、いりこ、鯛、あご。四つの海の味。

見た目はモダンでも、中身は天明二年（1782年）創業の鰹節専門店の仕事です。香りをひきたて、だしに最適な素材だけをブレンドし、化学調味料に頼らない「王道」の味に仕上げました。

四本の筒には、それぞれ違う魚が描かれています。毎日のかつお、力強いいりこ、晴れの日の鯛、香ばしいあご。台所に立つたび、今日はどれにしようかと迷える——四種そろえる楽しみは、そこにあります。