ちきりアンバサダーレシピ

ちきりアンバサダーレシピ

アンバサダー考案のおうちごはんのアイデア。本格的なだしを、もっと手軽にご家庭へ

◆みんなの「だしレシピ」

15名のアンバサダーが、ちきりの13商品を使いこなして考案したオリジナルレシピ。 毎月20件以上のペースで届く多彩なアイデアには、だしの新しい可能性と「思わず作りたくなる」楽しさが詰まっています。
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鰹節衣のチーズインポテト

鰹節衣のチーズインポテト

和食 ma0222me 本枯節 30分以内

by ma0222me

おまみは、お出汁の老舗 #ちきり清水商店株式会社 さんのアンバサダーをさせて頂くことになりました☺️早速、美味しい鰹節を使ってお料理してみたよー✨🐟 今...
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ねぎ入りたまごやき(4人分)

ねぎ入りたまごやき(4人分)

和食 junk0na 琥珀の滴 10分以内

by junk0na

✨ねぎが苦手な子どもには、小口ねぎですると目立たずよいです。ねぎが大好きな人は、たくさん入れても🆗️。我が家は、お弁当の彩りにも役立っています。
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豆乳味噌スープ

豆乳味噌スープ

和食 asako_23456 琥珀の滴 20分以内

by asako_23456

『豆乳味噌スープ』(調理時間:約15分)冬にぴったり!ほっこり温まる、野菜たっぷりの豆乳味噌スープです♪
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白菜のお浸し

白菜のお浸し

和食 _natus.cooking_ まるごと粉末だし 20分以内

by _natus.cooking_

今回のレシピは、冬に美味しい白菜とちきり様の『まるごと粉末だし』を使用した白菜のお浸しを作りました!
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焼き豆腐のきのこあんかけとおみそ汁

焼き豆腐のきのこあんかけとおみそ汁

和食 shijimitora 乾逸品日本のだし 20分以内

by shijimitora

焼き豆腐のきのこあんかけとおみそ汁✨ ちきり清水商店さまの日本のだしを使って、きのこたっぷりあんかけ豆腐を作りました💕
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具だくさん湯豆腐

具だくさん湯豆腐

和食 ayutomomilk ちきりっこ 20分以内

by ayutomomilk

今日の晩ごはん。#湯豆腐 。具沢山。@chikiri1782 #ちきり清水商店 様の#ちきりっ子 出汁で。おだしの風味が美味しい〜。ポン酢との相性もバッチリ👌
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カジカ汁

カジカ汁

和食 raramama0326 乾逸品日本のだし 30分以内

by raramama0326

寒くなりましたねー😹 ララママ🐱が暮らす地域は先日初雪☃️でした😹そんな、寒い夜は!! 大好きなカジカ汁で美味しく、温まりましょっ🥰
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鰹節のペペロンチーノ

鰹節のペペロンチーノ

洋食 tako_uni_ika 本枯節 10分以内

by tako_uni_ika

鰹節のペペロンチーノだよ ニンニク微塵切り、唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒めて、鰹節1パック投入して、茹で上がったパスタ投入、お皿に盛って、さらに、追...
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粉末だしを使ったパエリア

粉末だしを使ったパエリア

洋食 hatsumikazui まるごと粉末だし 60分以内

by hatsumikazui

パエリアも、出汁の力で美味しく減塩♡粉末出汁はアレンジしやすくて、旨味が増して、重宝します♡ パエリアのお米を炊く際に、ちきり清水商店 @chikiri1...
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出汁を感じる旨み麺!たけのこと小松菜のスープパスタ

出汁を感じる旨み麺!たけのこと小松菜のスープパスタ

洋食 guccishima1021 乾逸品日本のだし 琥珀の滴 30分以内

by guccishima1021

毎年、会社のこが朝たけのこをたくさん掘ってきてくれるのを、ひそかにとっても楽しみにしています☺︎ 今年もいただいたのでスープパスタを考案してみました☺︎
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簡単!入れるだけ!出汁パックで作る あさりの豆ごはん

簡単!入れるだけ!出汁パックで作る あさりの豆ごはん

和食 guccishima1021 琥珀の滴 老舗鰹節屋のだしパック 60分以内

by guccishima1021

今回は『簡単!入れるだけ!出汁パックで作るあさりの豆ごはん』を考えてみました☺︎ ちきりさんの出汁はパックに入っていて手軽だから、冷凍庫にあったあさりとグ...
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そら豆と茄子とベーコンの出汁浸し

そら豆と茄子とベーコンの出汁浸し

和食 guccishima1021 漆黒の滴 老舗鰹節屋のだしパック 30分以内

by guccishima1021

そら豆と茄子を実家からもらったので、出汁浸しを作ってみました。ちゃんととったお出汁が沁みて美味しいですよ。
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ちゃんとだしをとったお好み焼き とろろチーズかけ

ちゃんとだしをとったお好み焼き とろろチーズかけ

和食 guccishima1021 本枯節 老舗鰹節屋のだしパック 30分以内

by guccishima1021

以前、ちきりさんのたこ焼きセットでちゃんとだしをとって作ったたこ焼きがおいしかったからちゃんとだしをとってお好み焼きを作ってみました。 なんか思いついて山...
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ほっこりかぼちゃ煮

ほっこりかぼちゃ煮

和食 kuu_90_ まるごと粉末だし 30分以内

by kuu_90_

暑い日でもレンジで簡単に作れる「ほっこりかぼちゃ煮」 かぼちゃの中までしっかり味が染みて、レンジ調理とは思えない美味しさです🎃 まるごと粉末だしをひとつま...
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琥珀の滴を使って栗ごはん

琥珀の滴を使って栗ごはん

和食 shijimitora 琥珀の滴 30分以内

by shijimitora

秋の味覚にも大活躍✨ 琥珀の滴を使って栗ごはんを作りました💕いつもは、酒と塩で作るのですが、琥珀の滴を使ったら、なんかワンランクアップしたような気がします...
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漆黒の滴で作る甘じょっぱいきのこパスタ

漆黒の滴で作る甘じょっぱいきのこパスタ

和食 asako_23456 漆黒の滴 20分以内

by asako_23456

漆黒の滴で作る甘じょっぱいきのこパスタ🍄🟫きのこを炒めるときは油は入れません。きのこの味がギュッと濃縮されて風味豊かに♪
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だしの香りときめく 柿とかぶのサラダ

だしの香りときめく 柿とかぶのサラダ

和食 harukibou まるごと粉末だし 30分以内

by harukibou

@harukibou さん考案『だしの香りときめく 柿とかぶのサラダ』のご紹介です。 寒いですね。葉物野菜のサラダにはなかなか手をつけにくい、この季節。 ...
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栄養たっぷりふんわり焼売

栄養たっぷりふんわり焼売

中華 kuu_90_ まるごと粉末だし 30分以内

by kuu_90_

焼売のタネにちきり清水商店様の「まるごと粉末だし」をたっぷり混ぜ込んで、ひと口目から旨みがじゅわ〜っと広がる、栄養たっぷりふんわり焼売を作りました
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漆黒の滴冷麺

漆黒の滴冷麺

和食 kuu_90_ 漆黒の滴 20分以内

by kuu_90_

暑かった日の夜ご飯に冷麺を 今回は冷麺のスープはちきり清水商店様の漆黒の滴を使って作りました 漆黒の滴の旨みとコクを活かした、さっぱりだけど奥深い味わいの...
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老舗の旨み香る和風カレー

老舗の旨み香る和風カレー

和食 kuu_90_ 老舗鰹節屋のだしパック 30分以内

by kuu_90_

ちきり清水商店さんの「老舗鰹節屋のだしパック」を使って和風カレーを作りました 定番のカレーがおだしの力で「ちょっと特別な一皿」に 老舗鰹節屋さんのだしパッ...
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鶏むね肉ときゅうりの和え物(2人分)

鶏むね肉ときゅうりの和え物(2人分)

和食 hatsumikazui 琥珀の滴 60分以内

by hatsumikazui

◯鶏むね肉ときゅうりの和え物(2人分) 鶏むね肉1枚、片栗粉大さじ2、きゅうり一本、大葉3枚琥珀の滴 大さじ2 、梅干し2個、ごま油大さじ1、ごま小さじ1
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◆レシピアンバサダーについて

お料理が得意なアンバサダーさん15名と一緒に、だしの新しい活用法を探求しています

創業天明2年(1782年)、焼津の老舗鰹節屋・だし屋として食卓に美味しさをお届けしてきたちきり。和食だけじゃない、もっと自由なおだしの活用法を見つけたい。そんな想いに共感してくれた、延べ15名のレシピアンバサダーさんに、さまざまな商品を使ったオリジナルレシピを考案していただいています。

13
送付商品数
だしパック9種・つゆ2種など、多彩なラインナップ
延べ15名
アンバサダー
それぞれのライフスタイルを持つ、料理好きな皆様
毎月20レシピ
毎月増えているレシピの数
毎日見ても飽きない、新しいアイデアが続々と
アンバサダーが使っている13商品を見る

「ききだし」「ききつゆ」で吟味し、それぞれの商品の特徴を活かしたレシピを開発

✓ 日本のだし本枯節・昆布
✓ 日本のだし 本枯・枯さば節
✓ 日本のだし本枯節
✓ かつおだしの素(顆粒)
✓ 食塩不使用 かつおだしの素
✓ 老舗鰹節屋のだしパック
✓ 和風だし いりこ入り
✓ 老舗鰹節屋の和風だし
✓ 和風だし焼あご入り
✓ ちきりっ子(だしパック)
✓ 漆黒の滴(濃厚3倍つゆ)
✓ 琥珀の滴(濃縮しらつゆ)
✓ 本枯節かつおパック

※現在アンバサダーの新規募集は行っておりません

だしと鰹節の魅力を、もっと多くの方へ

創業天明2年(1782年)のちきりとお料理好きなアンバサダーが一緒に発信する、だしの新しい活用法。最新レシピは、SNSで随時公開中です。