◆みんなの「だしレシピ」
15名のアンバサダーが、ちきりの13商品を使いこなして考案したオリジナルレシピ。
毎月20件以上のペースで届く多彩なアイデアには、だしの新しい可能性と「思わず作りたくなる」楽しさが詰まっています。
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粉末だしを使ったパエリア
パエリアも、出汁の力で美味しく減塩♡粉末出汁はアレンジしやすくて、旨味が増して、重宝します♡
パエリアのお米を炊く際に、ちきり清水商店 @chikiri1...
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出汁を感じる旨み麺!たけのこと小松菜のスープパスタ
毎年、会社のこが朝たけのこをたくさん掘ってきてくれるのを、ひそかにとっても楽しみにしています☺︎
今年もいただいたのでスープパスタを考案してみました☺︎
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簡単!入れるだけ!出汁パックで作る あさりの豆ごはん
今回は『簡単!入れるだけ!出汁パックで作るあさりの豆ごはん』を考えてみました☺︎
ちきりさんの出汁はパックに入っていて手軽だから、冷凍庫にあったあさりとグ...
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ちゃんとだしをとったお好み焼き とろろチーズかけ
以前、ちきりさんのたこ焼きセットでちゃんとだしをとって作ったたこ焼きがおいしかったからちゃんとだしをとってお好み焼きを作ってみました。
なんか思いついて山...
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琥珀の滴を使って栗ごはん
秋の味覚にも大活躍✨
琥珀の滴を使って栗ごはんを作りました💕いつもは、酒と塩で作るのですが、琥珀の滴を使ったら、なんかワンランクアップしたような気がします...
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だしの香りときめく 柿とかぶのサラダ
@harukibou さん考案『だしの香りときめく 柿とかぶのサラダ』のご紹介です。
寒いですね。葉物野菜のサラダにはなかなか手をつけにくい、この季節。
...
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老舗の旨み香る和風カレー
ちきり清水商店さんの「老舗鰹節屋のだしパック」を使って和風カレーを作りました
定番のカレーがおだしの力で「ちょっと特別な一皿」に
老舗鰹節屋さんのだしパッ...
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鶏むね肉ときゅうりの和え物(2人分)
◯鶏むね肉ときゅうりの和え物(2人分)
鶏むね肉1枚、片栗粉大さじ2、きゅうり一本、大葉3枚琥珀の滴 大さじ2 、梅干し2個、ごま油大さじ1、ごま小さじ1
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◆レシピで使われている商品
アンバサダーに送付した豪華13商品の中から、レシピで人気の高い商品をご紹介
◆レシピアンバサダーについて
お料理が得意なアンバサダーさん15名と一緒に、だしの新しい活用法を探求しています
創業天明2年(1782年)、焼津の老舗鰹節屋・だし屋として食卓に美味しさをお届けしてきたちきり。和食だけじゃない、もっと自由なおだしの活用法を見つけたい。そんな想いに共感してくれた、延べ15名のレシピアンバサダーさんに、さまざまな商品を使ったオリジナルレシピを考案していただいています。
13
送付商品数
だしパック9種・つゆ2種など、多彩なラインナップ
延べ15名
アンバサダー
それぞれのライフスタイルを持つ、料理好きな皆様
毎月20レシピ
毎月増えているレシピの数
毎日見ても飽きない、新しいアイデアが続々と
アンバサダーが使っている13商品を見る ▼
「ききだし」「ききつゆ」で吟味し、それぞれの商品の特徴を活かしたレシピを開発
✓ 日本のだし本枯節・昆布
✓ 日本のだし 本枯・枯さば節
✓ 日本のだし本枯節
✓ かつおだしの素(顆粒)
✓ 食塩不使用 かつおだしの素
✓ 老舗鰹節屋のだしパック
✓ 和風だし いりこ入り
✓ 老舗鰹節屋の和風だし
✓ 和風だし焼あご入り
✓ ちきりっ子(だしパック)
✓ 漆黒の滴(濃厚3倍つゆ)
✓ 琥珀の滴(濃縮しらつゆ)
✓ 本枯節かつおパック
※現在アンバサダーの新規募集は行っておりません
だしと鰹節の魅力を、もっと多くの方へ
創業天明2年(1782年)のちきりとお料理好きなアンバサダーが一緒に発信する、だしの新しい活用法。最新レシピは、SNSで随時公開中です。