こんにちは。鰹節専門店『ちきり清水商店』広報担当です。
早いもので、あと3日で年度末ですね。
皆様は、どんな令和4年度を過ごされましたか？
ちょうど昨年の春頃から、『ちきり清水商店』の鰹節やお出汁について、このコラムを通じて皆様にお届けするようになりました。
日常生活に欠かせない、鰹節・出汁。
創業以来大切にされ続けてきた、懐かしさの中に新しさのある『ちきり清水商店』の商品の数々。
皆様はお試しいただけましたでしょうか？
いつものお料理に少しプラスすることで、いつでもご家庭料理にほっとする味を。
忙しい毎日にも、手軽で体に優しいものを。
大切な方へ、”見てたのしい” “もらって嬉しい”特別なギフトを。
『ちきり清水商店』では、皆様の日常に寄り添う商品をたくさんご用意しております。
来週からは新年度。
新生活をスタートする方も、どこか新しい気持ちでいつもの日常を迎える方も。
『ちきり清水商店』の商品がお手元にあることで、忙しい毎日のほんの少しの時間でも、ほっと一息、安心できる時間を過ごせますように。
まだまだ慌ただしさの残る年度末、コップに出汁パックを一つ。そしてお湯を注ぎ入れて。
温かいお出汁で一息つくのも、とてもおすすめですよ。
さて、今回は老若男女問わず、大人気。
鰹節専門店『ちきり清水商店』の「一度食べたらもうやみつき」な定番商品をご紹介させていただきます。
本枯節かつおパック2g×30P箱入
本枯節（ほんかれぶし）は、良質なかつおだけを使い、
半年に及ぶ丹念な手仕事を経てじっくり熟成。
風味・旨味がたっぷり詰まった本枯節を
老舗かつお節屋の伝統の技で薄く削りあげました。
とろけるような口あたりはご家庭で削りたてのような
懐かしい風味と味わいを楽しめる自信の削り節です。
美しい削りは、様々なお料理のトッピングとしてご利用いただけます。
封を切った時に広がる、芳醇な香り。口の中でとろけるような食感は、ちきり自慢の一品です。
ふわっととろけるような口どけで「これを食べると他のかつお節が食べられなくなる」といった声をいただくことの多い“本枯節かつおパック”。
ちきりの本枯節は、約半年もの期間をかけて、丁寧に作られたかつお節です。
その本枯節を、ふわっとした口どけになるように、職人の技術で絶妙な薄さに削った商品です。
まだ試したことのない方は、ぜひ試してみてくださいね。
老舗鰹節屋のだしパック 徳用 7g×30袋
¥1,684
国産原料のみ使用し、化学調味料、食塩無添加で仕上げました。
だしの定番のかつお、昆布、椎茸を絶妙な配合でブレンドし、
そこに焼きあごとさばのコクを加えました。
テトラパックは、従来の平型パックに比べ
だしが取りやすくなっています。
お味噌汁にも、煮物にも。
ぽんっと一つ入れるだけで、いつものお料理がより本格的な味わいに。
いつでも優しくて味わい深いちきりの商品、
ぜひご家庭の食卓にも仲間入りさせてみてくださいね。
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