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SKU: 4041
公開状況: (0 個)在庫あり
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
かつおぶし、昆布、椎茸の旨みに、焼きあごとさばの香ばしさとコクを重ねた粉末だし。やさしさと満足感のある味わいです。 内容量:40g 原材料:かつおのふし(国内製造)、粉末昆布、とびうお(焼きあご)、椎茸、さばのふし 賞味期限:製造日より365日 保存方法:常温 アレルゲン:さば
SKU: 1872
公開状況: 在庫切れ
商品タイプ: つゆ
販売元: 日常使い
日本橋の鮨店の味を、ご家庭の食卓へ。 日本橋にある【鮨きむら】さんとのコラボレーションから生まれた「ぽん酢」と「漬け鮪用醤油」を、ひとつにまとめたセットです。お店で実際に使われている2つの味を、どちらもそのまま商品化しました。鮨きむらさんでは、荒本節の花かつおでていねいにだしを取り、かつおぶしを入れたまま寝かせることで、味をじっくりと落ち着かせています。この「寝かせて深まる旨み」をご家庭でも味わっていただけるよう、どちらも微粉末にした荒本節をそのまま瓶に封入。時間とともに瓶の中で味が落ち着き、だし感がいっそう高まっていきます。お使いになる前には、ボトルをしっかりと振ってからお楽しみください。◆ ぽん酢 すだち・だいだいの柑橘がやわらかく香り、かつおぶしと昆布のだしが重なる、奥行きのある味わい。鮨きむらさんでは海藻をつけて味わうのが定番で、お鍋やお刺身、冷奴、焼き魚など、日々の食卓でも幅広く活躍します。◆ 漬け鮪用醤油 マグロの切り身をさっと漬け込めば、いつものお刺身が本格的な漬けの味わいに。ご家庭の食卓で、鮨店の一皿をお楽しみいただけます。だしの旨みが息づく2本があれば、いつもの料理がぐっと深い味わいへ。ご自宅用にはもちろん、鮨好きの方への贈り物にもおすすめのセットです。 【ぽん酢】 ●内容量:360ml ●原材料:しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かんきつ果汁(すだち、だいだい)、赤酒、醸造酢、かつおぶし粉末、こんぶ/調味料(アミノ酸等) ●賞味期限:製造日より1年(365日) ●保存方法:直射日光を避け常温で保存【漬け鮪用醤油】 ●内容量:360ml ●原材料:しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、赤酒、灰持酒、かつおぶし粉末/調味料(アミノ酸等) ●賞味期限:製造日より1年(365日) ●保存方法:直射日光を避け常温で保存※原材料の一部に小麦、大豆を含む
SKU: 1870
公開状況: (-5 個)在庫あり
商品タイプ: つゆ
販売元: 日常使い
日本橋の鮨店の味を、ご家庭の食卓へ。 日本橋にある【鮨きむら】さんとのコラボレーションから生まれた一本です。お店で実際に使われている「ぽん酢」を、そのまま商品化しました。 鮨きむらさんでは、荒本節の花かつおでていねいにだしを取り、かつおぶしを入れたまま寝かせることで、味をじっくりと落ち着かせています。この「寝かせて深まる旨み」をご家庭でも味わっていただけるよう、今回の商品化では微粉末にした荒本節をそのまま瓶に封入しました。時間とともに瓶の中で味が落ち着き、だし感がいっそう高まっていく——そんな仕立ての一本です。 すだち・だいだいの柑橘がやわらかく香り、かつおぶしと昆布のだしが重なることで、酸味だけに頼らない奥行きのある味わいに。かつおぶしの粉末は下に沈みますので、お使いになる前にボトルをしっかりと振ってからお楽しみください。ひと振りごとに、荒本節の香りとだしの旨みが立ちのぼります。 鮨きむらさんでは、海藻をつけて味わうのが定番の楽しみ方。だしのきいたぽん酢が海藻の風味を引き立て、箸が止まらない一品になります。もちろん、お鍋やお刺身、冷奴や焼き魚など、日々の食卓でも幅広くお使いいただけます。●賞味期限:製造日より1年(365日)●内容量:360ml●原材料:しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かんきつ果汁(すだち、だいだい)、赤酒、醸造酢、かつおぶし粉末、こんぶ/調味料(アミノ酸等)●保存方法:直射日光を避け常温で保存※原材料の一部に小麦、大豆を含む栄養成分表示(100ml当たり)熱量 74kcal / たんぱく質 6g / 脂質 0g / 炭水化物 12g / 食塩相当量 7.9g※この表示値は目安です。
SKU: 1871
公開状況: (-2 個)在庫あり
商品タイプ: つゆ
販売元: 日常使い
日本橋の鮨店の味を、ご家庭の食卓へ。 日本橋にある【鮨きむら】さんとのコラボレーションから生まれた一本です。お店で実際に使われている「漬けまぐろ醤油」を、そのまま商品化しました。 鮨きむらさんでは、荒本節の花かつおでていねいにだしを取り、かつおぶしを入れたまま寝かせることで、味をじっくりと落ち着かせています。この「寝かせて深まる旨み」をご家庭でも味わっていただけるよう、今回の商品化では微粉末にした荒本節をそのまま瓶に封入しました。時間とともに瓶の中で味が落ち着き、だし感がいっそう高まっていく——そんな仕立ての一本です。 かつおぶしの粉末は下に沈みますので、お使いになる前にボトルをしっかりと振ってからお楽しみください。ひと振りごとに、荒本節の香りとだしの旨みが立ちのぼります。 マグロの切り身をさっと漬け込めば、いつものお刺身が本格的な漬けの味わいに。ご家庭の食卓で、鮨店の一皿をお楽しみいただけます。●賞味期限:製造日より1年(365日)●内容量:360ml●原材料:しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、赤酒、灰持酒、かつおぶし粉末/調味料(アミノ酸等)●保存方法:直射日光を避け常温で保存※原材料の一部に小麦、大豆を含む栄養成分表示(100ml当たり)熱量 122kcal / たんぱく質 11g / 脂質 0g / 炭水化物 19g / 食塩相当量 10.4g※この表示値は目安です。
SKU: 5409
公開状況: (-41 個)在庫あり
商品タイプ: おやつ・他食品
販売元: 日常使い
※送料無料の条件は、この商品を単品で決済された場合のみ適用されます。他の商品と同時に購入された場合は、送料がかかります。 ※お試しセットの購入にポイントはご利用いただけません。ご了承ください。 ちきりの商品を初めてお買い求めいただくときに、まずは試していただきたい商品を詰め合わせました 当店人気ナンバーワンの本枯節かつおパックと、だしパック3商品を詰め合わせました。 フワッととろける口どけで「これを食べると他のかつお節が食べられなくなる」という声を多くいただく"本枯節かつおパック"。本枯節とは約半年もの期間をかけて、丁寧に作られたかつお節。その本枯節を、フワッとした口どけになるよう、職人の技術で絶妙な薄さに削った商品です。是非なめらかな口どけをお試しください。 それに加え、手軽に本格的で美味しいダシが取れると人気のだしパックが3種類も詰め合わせました。だしパックにもすべて、かつお節では最高級の本枯節を使用しています。 ■セット内容:・本枯節かつおパック 2g×6袋・老舗鰹節屋の和風だし 6g×6袋・老舗鰹節屋の和風だし(焼きあご入り) 6g×6袋・老舗鰹節屋の和風だし(いりこ入り) 6g×6袋 ※ ポスト投函させていただく商品です。配送日指定等、配送に関するご要望は承れない商品です。
SKU: 3357
公開状況: (-23 個)在庫あり
商品タイプ: おやつ・他食品
販売元: 日常使い
甘酒は、飲む点滴と言われるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です。疲労回復や美につながる効果がいっぱいなのです。甘酒の3つの効果をご紹介します! 甘酒に含まれる麹酸は、シミの原因となる過剰なメラニン生成を抑えてシミやくすみを防いでくれる効果があると報告されています。また、皮膚や粘膜を保護してくれるビタミンB2が多く含まれていますので、皮膚を活性化してくれる効果が期待できます。美に敏感な、モデルやキャスターなどで活躍する 肌美人達はいち早く取り入れて甘酒を愛用しているそうです。 病中、病後、夏バテ、疲労時などの食欲不振で栄養が偏ると、体の代謝はみるみる悪くなります。甘酒に含まれる豊富な栄養素の効果には、エネルギーを効率よく転換するビタミンB郡が豊富です。甘酒に大量に含まれているブドウ糖が体力回復を強力にサポートしてくれます。産後や授乳期の栄養補給にもオススメです。もちろんノンアルコールですので安心です。 甘酒に含まれている麹由来の食物繊維やオリゴ糖は、腸内環境を整えてくれる効果があります。自然由来の腸内環境を整える甘酒を飲んで便秘予防、改善を試してみてはいかがでしょうか。 おいしい甘酒造りにはしっかりした蒸米が欠かせません。 「抜け掛け」という時間と手間を要する技法で白米をじっくりと蒸し上げ、一晩かけて充分に発酵させています。蔵元独自の昔ながらの工程を守ることで、単純な甘味だけでないコクと深みのある甘酒に仕上げています。 砂糖を加えない、加える必要のない濃厚な旨さをご堪能下さい。 ■ 冷やす 暑い夏にはやや濃い目の甘酒に氷を入れて 涼やかに楽しんでみてください。シャーベットにされても美味しいです。実は甘酒は夏の季語。昔、江戸の町では夏の夕方に現れる甘酒売りが 夏の風物詩とされたことから甘酒は夏の季語になっているのです。 ■冷やして■1 グラスにあまざけと水をだいたい同量入れ、よく混ぜます2 氷を入れてできあがり ■ 温める 寒い冬には沸騰しない程度に温めた甘酒を ハフハフ冷ましながら飲むことをお勧めします。甘さは温かいほど良く感じますので、甘酒は温めて飲むのがベストです。体の中から温まります。お好みで生姜を加えても美味しく召し上がれます。 ■温めて■1 カップにあまざけと水をだいたい同量入れ、よく混ぜます (濃さはお好みで♪濃いめがお好きな方は水を少なめに)2 レンジで温めてできあがり(温度はお好みで) ※やけどにご注意ください! ■商品概要 ・名称:あまざけ ・原材料名:白米(タイ)、米こうじ、食塩 ・内容量:360g×1袋 ・賞味期限:お届け時30日以上 ◆保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆栄養成分表示:可食部100g当たり エネルギー:148kcal たんぱく質:3.1g 脂質:0.3g 炭水化物:33.3g ナトリウム:130mg 食塩相当量:0.3g ショ糖:0~0.1g ※個包装開封後の甘酒は、冷蔵庫で保存してください。...
SKU: 4001
公開状況: 在庫切れ
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
食塩・化学調味料(アミノ酸等)を使用せずに仕上げた顆粒だしです。鰹本来の味が楽しめます。 塩分が気になる方に最適な、かつおだしの素です。 調味料としてお吸い物、天つゆ、味噌汁、パスタ、チャーハン… 様々な用途でご使用いただけます。 賞味期限:540日 原材料名:かつおのふし(国産)、ビートグラニュ糖、 酵母エキス、昆布パウダー、でん粉 ※原料に由来する塩分は含まれております。 アレルゲン:なし 栄養成分表示 1袋(50g)当り 検査項目 検査結果 エネルギー 189kcal 蛋白質 25.6g 脂質 2.6g 炭水化物 15.6g ナトリウム 650mg 食塩相当量 1.65g ・三菱化学メディエンス(株) 食品検査センター ※塩分は原料に由来するものです。
SKU: 5082
公開状況: (-282 個)在庫あり
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
鰹のうまみが効いた人気のだしパック「ちきりっ子」をベースに、焼あごの香ばしさを加え醤油で味をととのえました。 気軽に使える、味付けいらずの便利なだしパックです。 賞味期限:365日 原材料名:かつおのふし・焼きあご・食塩・酵母エキス・醤油粉末 アレルゲン:小麦、大豆 調理方法:沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。
SKU: 5081
公開状況: (-567 個)在庫あり
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
鹿児島県産鰹節にさば節、椎茸などをブレンドした本格和風だし。 長年の研究から手軽に取れる本格だしパックが完成。 複雑な味わいを誰でも簡単に出せる、便利なだしバッグ式です。 中身が見えるテトラパックは、従来の平型パックに比べ だしが取りやすくなっています。 賞味期限:365日 原材料名:かつおぶし、さばぶし、むろあじぶし、いわしぶし 椎茸(国産)、酵母エキス アレルゲン:さば 調理方法:沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。
SKU: 5083
公開状況: (-105 個)在庫あり
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
いりこと鰹の強い香りと適度な塩気があり、 魚の強い風味と昆布、椎茸を含めた素材の旨味が後を引きます。 醤油とお塩で下味をつけてあり、 気軽に使える味付けいらずのだしパックです。 中身が見えるテトラパックは、従来の平型パックに比べ だしが取りやすくなっています。 賞味期限:製造日より1年 原材料名: いわしのふし、かつおのかれぶし (鹿児島県産)、食塩、酵母エキス、 椎茸(国産)、昆布パウダー、醤油粉末 アレルゲン:小麦、大豆 調理方法:沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。
SKU: 5204
公開状況: (-298 個)在庫あり
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
国産原料のみ使用し、化学調味料(アミノ酸等)、食塩を不使用で仕上げました。 だしの定番のかつお、昆布、椎茸を絶妙な配合でブレンドし、 そこに焼きあごとさばのコクを加えました。 テトラパックは、従来の平型パックに比べ だしが取りやすくなっています。 賞味期限:製造日より1年 原材料名:かつおのふし(国産)、昆布、 焼きあご(とびうお)、 さばのふし、椎茸(国産) アレルゲン:なし 調理方法:沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。
SKU: 4016
公開状況: 在庫切れ
商品タイプ: だし
販売元: 日常使い
化学調味料を使用せずに仕上げた顆粒だしです。 調味料として炒め物、焼きそば、お好み焼き、味噌汁… 様々な用途でご使用いただけます。 賞味期限:540日 原材料名:かつおのふし(国産)、食塩、 ビートグラニュー糖、酵母エキス、昆布 アレルゲン:なし














