ちきり清水商店の様の
#まるごと粉末だし を使って
だしポテギョを作りました🥟
「だしの新しい食べ方」をテーマに！
お子さんにも美味しく食べてほしい、
栄養をしっかり摂ってほしい…
そんな想いから生まれたレシピです👦🏻🧒🏻
以前投稿した
「和風マカロニサラダ」を作ってくださった
ママさん達からのつくれぽDMを見て考えました
◆作り方
①じゃがいもは一口大に切り水にさらして水気を軽く切り、
耐熱容器に入れてふんわりラップし600Wで5分加熱。
②フォークでなめらかになるまで潰し、まるごと粉末だし・片栗粉・青のり・塩を加えて混ぜる。
ツナやチーズを入れて味変もオススメ。今回はツナを入れました🐟
③餃子の皮に②のポテト生地をのせ包みます。
※のせすぎ注意！
④鍋に2〜3cmほどの油を入れ、
皮がきつね色になるまで揚げます。
⑤今回は青のりとツナを合わせました。
まるごと粉末だしとの相性もよく
お魚の旨みをしっかり感じられる1品に！
チーズ×コーンなど
お好みの組み合わせでアレンジしても美味しいです🧀🌽
「口から摂るものが明日の身体を作る」
保存料・着色料不使用で、
離乳食デビューにも安心して使えるやさしさ。
小さなお子さまからご年配の方まで、
毎日の食卓に寄り添ってくれるお出汁です
天明二年創業、焼津の老舗鰹節店。
240年以上、焼津で伝統の味を守り続けてきた
ちきり清水商店様
受け継がれる伝統の味と想い、
ぜひInstagramやHPでもご覧ください♪
@chikiri1782
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