焼き豆腐のきのこあんかけとおみそ汁✨
ちきり清水商店さまの日本のだしを使って、きのこたっぷりあんかけ豆腐を作りました💕
材料
日本のだし １パック
水400cc
醤油 少々
みりん 少々
豆腐 一丁
好きなきのこ
ごま油 大さじ1
片栗粉
作り方
豆腐は水切りしておく
水切りした豆腐を切り、片栗粉をまぶす
フライパンにごま油を熱して、豆腐を焼く
焼いた豆腐は、お皿にあげておく
水とだしパックを入れて、5分沸かす
豆腐を取り出したフライパンできのこを炒める
フライパンにだしお玉ひとすくい入れて、醤油とみりんを加える
焼いた豆腐を加えて、再加熱したら完成✨
残っただし汁はおみそ汁にしました✨
@chikiri1782
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作成者_shijimitoraさん