食塩・化学調味料（アミノ酸等）を使用せずに仕上げた顆粒だしです。鰹本来の味が楽しめます。 塩分が気になる方に最適な、かつおだしの素です。 調味料としてお吸い物、天つゆ、味噌汁、パスタ、チャーハン… 様々な用途でご使用いただけます。 賞味期限：540日 原材料名：かつおのふし(国産)、ビートグラニュ糖、 酵母エキス、昆布パウダー、でん粉 ※原料に由来する塩分は含まれております。 アレルゲン：なし 栄養成分表示 1袋(50g)当り 検査項目 検査結果 エネルギー 189kcal 蛋白質 25.6g 脂質 2.6g 炭水化物 15.6g ナトリウム 650mg 食塩相当量 1.65g ・三菱化学メディエンス(株) 食品検査センター ※塩分は原料に由来するものです。

食塩・化学調味料を使用せずに仕上げた顆粒だしです。 調味料を使用していないので、鰹本来の味が楽しめます。離乳食や塩分を控えたお食事にもお使いいただけます。 調味料としてお吸い物、天つゆ、味噌汁、パスタ、チャーハン… 様々な用途でご使用いただけます。 賞味期限：540日 原材料名：かつおのふし(国産)、ビートグラニュ糖、 酵母エキス、昆布パウダー、でん粉 ※原料に由来する塩分は含まれております。 アレルゲン：なし 栄養成分表示 1袋(50g)当り 検査項目 検査結果 エネルギー 189kcal 蛋白質 25.6g 脂質 2.6g 炭水化物 15.6g ナトリウム 650mg 食塩相当量 1.65g ・三菱化学メディエンス(株) 食品検査センター ※塩分は原料に由来するものです。

本枯節（ほんかれぶし）は、良質なかつおだけを使い、半年に及ぶ丹念な手仕事を経てじっくり熟成。風味・旨味がたっぷり詰まった本枯節を老舗かつお節屋の伝統の技で薄く削りあげました。とろけるような口あたりはご家庭で削りたてのような懐かしい風味と味わいを楽しめる自信の削り節です。美しい削りは、様々なお料理のトッピングとしてご利用いただけます。賞味期限：365日原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)アレルゲン：なし

本枯節のだしが抽出しやすく、中身が見えるテトラ型だしパックです。 本枯節のだしは澄んだ黄金色になり、香りがよく、うま味のある上品な味をお楽しみいただけます。お吸い物や素材の味を大切にしたい和風料理にお使いください。 鹿児島県産の鰹を使用し、丁寧に仕上げた逸品です。 日本の伝統食品であるかつお節にはイノシン酸やペプチドが多く含まれ 健康に役立つ効果があるといわれています。 原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県) 賞味期限：365日 アレルゲン：なし調理方法：沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。

本枯節・枯さば節のだしが抽出しやすく、中身が見えるテトラ型だしパックです。 鹿児島県産・本枯節と国産枯さば節をブレンドしました。濃いめのコクと深みのあるだしをお楽しみいただけます。味噌汁、煮物などの料理にお使いください。化学調味料（アミノ酸等）や・味付を不使用で仕上げました。 鹿児島県産の鰹を使用し、丁寧に仕上げた逸品です。 日本の伝統食品であるかつお節にはイノシン酸やペプチドが多く含まれ 健康に役立つ効果があるといわれています。 原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)、さばの枯節（国産） 賞味期限：365日 アレルゲン：さば 調理方法：沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。

本枯節・昆布のだしが抽出しやすく、中身が見えるテトラ型だしパックです。 鹿児島県産・本枯節と北海道産・日高昆布をブレンドしました。鰹と昆布の相乗効果によりうま味をひきだし、本格的な和風料理の味わいのあるだしをお楽しみいただけます。化学調味料（アミノ酸等）・味付用の調味料を使用せずに仕上げました。 鹿児島県産の鰹を使用し、丁寧に仕上げた逸品です。 日本の伝統食品であるかつお節にはイノシン酸やペプチドが多く含まれ 健康に役立つ効果があるといわれています。 原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)、昆布（北海道） 賞味期限：365日 アレルゲン：なし 調理方法：沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。

キハダマグロを原料に、まぐろ節に仕上げました。 かつお節に比べ、見た目は白っぽく、ほんのりとした甘みのある上品な味わいが特徴です。 主に、京料理に使われておりますが、かつお節糸削り同様、さまざまな料理のトッピングにお使いください。 原材料名 まぐろのふし(鹿児島県産) 賞味期限 365日 商品サイズ 300×120×35mm

鹿児島県産・本枯節のかつおソフト削りは、だし取りをはじめ、和風料理、焼きそば、お好み焼きなどにふりかけてそのままご利用出来ます。内容量：30g賞味期限：365日原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)アレルゲン：なし

かつおぶしには「イノシン酸」、昆布には「グルタミン酸」、椎茸には「グアニール酸」という、うま味物質が含まれています。 このうま味物質は、【うま味の相乗効果】といわれるぐらい、単独で食べるよりもこの３つを組み合わせることで、うま味が飛躍的に強くなると知られています。 この、まるごと粉末だし（かつおぶし・椎茸・昆布）は、粉砕したそれぞれの素材の風味を損なわぬよう、黄金比率でブレンドしました。 だしパックと違い、粉末をそのまま沸騰したお湯の中に入れ、煮だすだけでだしが取れます。 簡単でなおかつ、粉末のかつおぶしや昆布、椎茸も一緒に食べられるので栄養価もバッチリです。 原材料名：かつおのふし（国内製造）、昆布（北海道製造）、椎茸粉（国内製造）保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。

一般的に、ビタミンDは、カルシウムや鉄分を吸収する際の助けになるといわれています。 いりこには、カルシウムや鉄分が豊富に含まれています。また椎茸にはビタミンDが含まれているため、いりこのカルシウムや鉄分を取りやすい粉末だしになっています。 また、かつおぶしも一緒にブレンドすることで、良質なたんぱく質も取りやすくなります。こちらも、だしパックと違い、粉末をそのまま沸騰したお湯の中に入れ、煮だすだけでだしが取れます。 簡単でなおかつ、粉末のいりこ、椎茸、かつおぶしも一緒に食べられるので栄養価もバッチリです。 原材料名：いわし煮干（国内製造）、椎茸粉（国内製造）、かつおのふし（国内製造）保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。

本枯節・昆布のだしが抽出しやすく、中身が見えるテトラ型だしパックです。 鹿児島県産・本枯節と北海道産・日高昆布をブレンドしました。鰹と昆布の相乗効果によりうま味をひきだし、本格的な和風料理の味わいのあるだしをお楽しみいただけます。化学調味料（アミノ酸等）・味付用の調味料を使用せずに仕上げました。 鹿児島県産の鰹を使用し、丁寧に仕上げた逸品です。 日本の伝統食品であるかつお節にはイノシン酸やペプチドが多く含まれ 健康に役立つ効果があるといわれています。 原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)、昆布（北海道） 賞味期限：365日 アレルゲン：なし 調理方法：沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。

本枯節のだしが抽出しやすく、中身が見えるテトラ型だしパックです。 本枯節のだしは澄んだ黄金色になり、香りがよく、うま味のある上品な味をお楽しみいただけます。お吸い物や素材の味を大切にしたい和風料理にお使いください。鹿児島県産の鰹を使用し、丁寧に仕上げた逸品です。日本の伝統食品であるかつお節にはイノシン酸やペプチドが多く含まれ 健康に役立つ効果があるといわれています。 原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)賞味期限：365日アレルゲン：なし調理方法：沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。