粉末だしを使ったパエリア
パエリアも、出汁の力で美味しく減塩♡
粉末出汁はアレンジしやすくて、旨味が増して、重宝します♡
パエリアのお米を炊く際に、
ちきり清水商店 @chikiri1782 様のまるごと粉末だしを投入してみました。
いつもよりも少ないお塩で、良い味になりました。
パエリア鍋でなくてもフライパンでも大丈夫かと思います🍀
かつお節や昆布の味が、海老や鯛の具材にも相性良かったです。
粉末だしを使ったパエリア
鶏むね肉ときゅうりの和え物（2人分）
◯鶏むね肉ときゅうりの和え物（2人分）
鶏むね肉1枚、片栗粉大さじ2、きゅうり一本、大葉3枚
琥珀の滴 大さじ2 、梅干し2個、ごま油大さじ１、ごま小さじ１