かつおぶしには「イノシン酸」、昆布には「グルタミン酸」、椎茸には「グアニール酸」という、うま味物質が含まれています。 このうま味物質は、【うま味の相乗効果】といわれるぐらい、単独で食べるよりもこの３つを組み合わせることで、うま味が飛躍的に強くなると知られています。 この、まるごと粉末だし（かつおぶし・椎茸・昆布）は、粉砕したそれぞれの素材の風味を損なわぬよう、黄金比率でブレンドしました。 だしパックと違い、粉末をそのまま沸騰したお湯の中に入れ、煮だすだけでだしが取れます。 簡単でなおかつ、粉末のかつおぶしや昆布、椎茸も一緒に食べられるので栄養価もバッチリです。 原材料名：かつおのふし（国内製造）、昆布（北海道製造）、椎茸粉（国内製造）保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。

こちらの商品は、３本セット・２４本セットもご用意しております。 ３本セットはこちら ２４本セットはこちら かつお節屋がつくるこだわりのつゆは絶妙な鰹だしが効いています。 麺、鍋、天麩羅はもちろん、煮物やお雑煮などの和風料理の味付けにも。 味にこだわるちきりが自信を持っておすすめします。 かつお節とさば節からとったダシをもとに独自の配合で仕上げたつゆは、 誰からも親しまれる味になっています。価格も抑え、昔からファンが多い商品です。 贈り物やお祝いのお返しなどにも喜んで頂いております。 3本セット、6本セットの2種類をご用意しております。 内容量：360ml 賞味期限：540日 原材料名：しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味料、さば削りぶし、ぶどう糖、 粉末水飴、食塩、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、かつおぶしエキス、 アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、 アレルゲン：大豆、小麦、さば、牛肉、豚肉

薫製かつお醤油風味「ほぐしかつお」はお酒のおつまみやサラダなど、 いろいろなお料理に美味しくお召し上がりいただけます。 そのまま、お子様のおやつにも最適です。 内容量：35g（1袋あたり） 賞味期限：180日 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類） アレルゲン：大豆、小麦 サイズ：230×160×15（ｍｍ） ※本商品は、だし用としては向きません。

こちらの商品は、６本セット・２４本セットもご用意しております。 ６本セットはこちら ２４本セットはこちら かつお節屋がつくるこだわりのつゆは絶妙な鰹だしが効いています。 麺、鍋、天麩羅はもちろん、煮物やお雑煮などの和風料理の味付けにも。 味にこだわるちきりが自信を持っておすすめします。 かつお節とさば節からとったダシをもとに独自の配合で仕上げたつゆは、 誰からも親しまれる味になっています。価格も抑え、昔からファンが多い商品です。 贈り物やお祝いのお返しなどにも喜んで頂いております。 3本セット、6本セットの2種類をご用意しております。 内容量：360ml 賞味期限：540日 原材料名：しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味料、さば削りぶし、ぶどう糖、 粉末水飴、食塩、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、かつおぶしエキス、 アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、 アレルゲン：大豆、小麦、さば、牛肉、豚肉

こちらの商品は、3本セット、６本セットもご用意しております。 3本セットはこちら ６本セットはこちら かつお節屋がつくるこだわりのつゆは絶妙な鰹だしが効いています。 麺、鍋、天麩羅はもちろん、煮物やお雑煮などの和風料理の味付けにも。 味にこだわるちきりが自信を持っておすすめします。 ●漆黒の滴 材料にこだわりぬいた化学調味料（アミノ酸等）を使用せずに仕上げた逸品。 仕上がりに半年以上かかる最上級のかつお節である本枯節と枯さば節よりとった一番だしを使った、味わい深い甘味とコクのあるめんつゆです。 老舗鰹節屋が作っためんつゆを是非、ご堪能ください。 内容量：360ml 賞味期限：540日 原材料名：しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味料、ぶどう糖、 粉末水飴、醸造酢、かつおかれぶし削りぶし、さばかれぶし削りぶし、食塩、 かつおぶしエキスパウダー、かつおぶしエキス、こんぶエキス。アルコール アレルゲン：大豆、小麦

本枯節・昆布のだしが抽出しやすく、中身が見えるテトラ型だしパックです。 鹿児島県産・本枯節と北海道産・日高昆布をブレンドしました。鰹と昆布の相乗効果によりうま味をひきだし、本格的な和風料理の味わいのあるだしをお楽しみいただけます。化学調味料（アミノ酸等）・味付用の調味料を使用せずに仕上げました。 鹿児島県産の鰹を使用し、丁寧に仕上げた逸品です。 日本の伝統食品であるかつお節にはイノシン酸やペプチドが多く含まれ 健康に役立つ効果があるといわれています。 原材料名：かつおのかれぶし(鹿児島県)、昆布（北海道） 賞味期限：365日 アレルゲン：なし 調理方法：沸騰したお湯400ccに、1袋入れて約5分間弱火で煮だすと美味しいだしが取れます。

こちらの商品は、単品、６本セットもご用意しております。 単品はこちら ６本セットはこちら かつお節屋がつくるこだわりのつゆは絶妙な鰹だしが効いています。 麺、鍋、天麩羅はもちろん、煮物やお雑煮などの和風料理の味付けにも。 味にこだわるちきりが自信を持っておすすめします。 ●漆黒の滴 材料にこだわりぬいた化学調味料（アミノ酸等）を使用せずに仕上げた逸品。 仕上がりに半年以上かかる最上級のかつお節である本枯節と枯さば節よりとった一番だしを使った、味わい深い甘味とコクのあるめんつゆです。 老舗鰹節屋が作っためんつゆを是非、ご堪能ください。 内容量：360ml 賞味期限：540日 原材料名：しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味料、ぶどう糖、 粉末水飴、醸造酢、かつおかれぶし削りぶし、さばかれぶし削りぶし、食塩、 かつおぶしエキスパウダー、かつおぶしエキス、こんぶエキス。アルコール アレルゲン：大豆、小麦

こちらの商品は、単品、６本セットもご用意しております。 単品はこちら ６本セットはこちら ●琥珀の滴 琥珀の滴は、関西の食卓では特によくつかわれる「白だし」としてお使いいただけます。 仕上がりに半年以上かかる最上級のかつお節である本枯節と枯さば節よりとった 一番だしを使い国産の昆布を使用したエキスを合わせて旨味を引き出した逸品。 ベースには杉の木樽で仕込んだ、天然醸造の三河名産本醸造白しょうゆを使用。 素材本来の上品な味わいを堪能できます。 抽出したての新鮮なだしを用いるため、風味がとてもよく、だしを強く感じる 白だしになっています。だしの強さには自信とこだわりをもっています。 また 、国産の昆布を使用したエキスを合わせることで、まろやかな旨味も 併せてご堪能いただけます。味にこだわるちきりが自信を持っておすすめします！ お吸い物・茶碗蒸し　［本品］1:15［水］ うどん、そばのかけ汁　　［本品］1:10［水］ おでん　　［本品］1:16〜17［水］   内容量：360ml 賞味期限：365日 原材料名：しろしょうゆ、食塩、たんぱく加水分解物、砂糖、かつおかれぶし削りぶし さばかれ削りぶし、かつおぶしエキス。酵母エキス、こんぶエキス、アルコール アレルゲン：小麦、大豆、豚肉、さば

食塩・化学調味料を使用せずに仕上げた顆粒だしです。 調味料を使用していないので、鰹本来の味が楽しめます。離乳食や塩分を控えたお食事にもお使いいただけます。 調味料としてお吸い物、天つゆ、味噌汁、パスタ、チャーハン… 様々な用途でご使用いただけます。 賞味期限：540日 原材料名：かつおのふし(国産)、ビートグラニュ糖、 酵母エキス、昆布パウダー、でん粉 ※原料に由来する塩分は含まれております。 アレルゲン：なし 栄養成分表示 1袋(50g)当り 検査項目 検査結果 エネルギー 189kcal 蛋白質 25.6g 脂質 2.6g 炭水化物 15.6g ナトリウム 650mg 食塩相当量 1.65g ・三菱化学メディエンス(株) 食品検査センター ※塩分は原料に由来するものです。

ふっくら可愛い鯛型の最中で、さけ茶漬けを包みました。 見た目のインパクトが抜群で、お子様からご年配の方まで喜んでいただけます。 【セット内容】 ・もなか茶漬け（さけ）×1つ 賞味期限：製造日より 270日 サイズ：105×105×60mm/約28g 【原材料名】 最中の皮（もち米（国産））、さけ茶漬けの素（食塩（国内製造）、あられ、味付さけフレーク（さけ、食塩、砂糖、乳糖）、砂糖、味付わかめ（わかめ、砂糖、食塩、魚介エキス）、のり、乳糖、しょうゆ、かつお節粉末、コーンスターチ、抹茶、小麦粉、魚介エキス調味料、昆布粉、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ベニコウジ色素、（一部に乳成分、小麦、さけ、大豆を含む） ※商品の形態上「のし紙」及び「包装」はご容赦下さい。

地元焼津市内の協力工場にて、着色料、添加物を使わずに、素材そのものの旨味を十分に引き出し、昔ながらの製法にて作られております。 内容量：１００ｇ 賞味期限：製造日より3ヶ月 原材料：ほたて（北海道産）、醤油、三温糖、水飴、清酒、寒天(一部に大豆・小麦を含む) エネルギー：174kcal、タンパク質：16.4g、脂質：0.4g、炭水化物：26.3g、食塩相当量：2.4g

アーモンドを、昔ながらの木桶づくりにこだわった【栄醤油醸造の甘露醤油】をコーティングしました。 栄醤油醸造は、寛政7年（1795年）創業の醤油醸造元。 丸大豆・小麦・塩の原料を活かした天然醸造で作られた甘露醤油は、いったん出来上がった醤油に、もう一度麹を加え、再度発酵熟成させるため、濃口醤油に比べ、旨味が強く濃厚な味わいが特徴です。 お酒のおつまみやお子様のおやつ、砕いてサラダにトッピングなどしてお召し上がりください。 原材料名： アーモンド（アメリカ産）、大豆（国産）、小麦、食塩（一部にアーモンド・小麦・大豆を含む） 内容量： 55g 賞味期限： 製造日から180日 保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ※ご注意：本製品はカシューナッツを含む製品と共通の設備で製造しております。 栄養成分表示： 1袋（55g）当たり（推定値） エネルギー365kcl、たんぱく質14.5g、脂質29.8g、炭水化物7.5g、食塩相当量0.7g